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Unsere salzarme Austernsauce reduziert den Salzgehalt und bewahrt gleichzeitig den vollen Umami-Geschmack. Ideal für Wokgerichte, Marinaden und gesunde Mahlzeiten. In Zusammenarbeit mit globalen Marken; hergestellt mit modernster natriumarmer Technologie in zertifizierten Betrieben. Hohe Umsätze, stabile Lagerbestände, weltweit geschätzt von Importeuren und gesundheitsbewussten Kunden.

Unsere konzentrierte Austernsauce wird aus frischen Austern höchster Qualität hergestellt und bietet einen reichhaltigen, authentischen Umami-Geschmack. Mit einem Austernsaucenanteil von mindestens 50 % ist der Geschmack besonders intensiv, die Sauce dickflüssig und cremig. Sie eignet sich ideal zum Braten, Marinieren, Dippen und Kochen, verfeinert den Geschmack verschiedenster Gerichte und entspricht internationalen Lebensmittelstandards. Sie wird häufig in der gehobenen Küche verwendet.